piątek, 19 grudnia 2014

Tagi: ,

Rozgrzewający kisiel korzenny

Udostępnij

Przepyszny kisiel rozgrzewający z pomarańczą, imbirem i cynamonem- idealny na zimowe wieczory.


kisiel pomarańczowy korzenny

Rozgrzewający kisiel korzenny

Porcja: 2
Czas przygotowania: 40 minut
Poziom trudności: łatwe
Składniki:
    • 5 pomarańczy
    • 100 ml wody
    • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
    • 4 łyżeczki cukru
    • ¼ łyżeczki cynamonu
    • 4 kostki imbiru karmelizowanego
    • 1 goździk

    Przygotowanie:
    Cztery pomarańcze obrać i pokroić na małe kawałeczki, podlać wodą  (50 ml) po czym włożyć do rondla i gotować na małym ogniu. Doprawić cynamonem, goździkiem, imbirem karmelizowanym  oraz cukrem i dalej gotować aż pomarańcze puszczą sok. Następnie przecedzamy przez sito tak by powstało 250-300ml soku. Jedną pozostałą pomarańczę obrać tak by nie było białej skórki i pokroić na małe kawałeczki.  W kubku rozrobić 50 ml wody z 2 łyżkami mąki ziemniaczanej i wlać do gotującego się soku pomarańczowego ciągle mieszając. Dodać pokrojone kawałki świeżej pomarańczy i przelać do pucharków. Udekorować plasterkami kiwi, jabłka lub innymi owocami według uznania.

    0 komentarze:

    Prześlij komentarz