czwartek, 10 września 2015

Tagi: ,

Dressing pietruszkowy

Udostępnij

Natka pietruszki to źródło witamin i soli mineralnych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawarte w niej żelazo pomaga zwalczyć anemię, witamina A dobrze działa na wzrok a witamina C pomaga zwalczyć przeziębienia. Polecana także dla palaczy bo jej żucie szybko odświeża oddech i maskuje nieprzyjemny zapach  po zjedzeniu czosnku. Polecamy Wam dressing z natki pietruszki –wzbogaca smak sałatki, pięknie pachnie a przy tym wspaniale działa na nasz organizm.


dressing z pietruszki

Dressing pietruszkowy


Składniki:

  • 1 pęczek zielonej pietruszki
  • ½ szkl nasion słonecznika
  • ½ cytryny
  • 80 ml oleju (do sałatek)

Przygotowanie:


Natkę pietruszki myjemy ,nasiona słonecznika prażymy na patelni, oba składniki wrzucamy do blendera, dodajemy olej , doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny i blenderujemy na gładki dressing.  Gdyby dressing był zbyt gęsty, dodajemy gorącej wody przegotowanej . Nie trzeba się tu zresztą trzymać podanych proporcji, jeśli lubicie dressingi bardziej cytrynowe lub bardziej gęste to możecie te proporcje zmienić. 

0 komentarze:

Prześlij komentarz